Vor Kurzem hatte eine liebe Freundin Geburtstag, die total auf Smilies steht. Da sie dieses Jahr nicht gefeiert hat, ich Ihr aber eine Kleinigkeit backen wollte, gab es anstatt Torte diese Happy Smile Cupcakes!
Happy Smilie Cupcakes
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Zitrone-Kokos-Cupcakes mit Raffaello-Kern
Ich liebe Kokos in allen Variationen (mein Mann leider nicht! 🙁 ) und ich hatte noch eine Packung Raffaellos übrig. Und die wollten unbedingt mit in die Muffins rein 😉
