Zu meiner Geburtstagsfeier gestern habe ich mir einen kleinen Wunsch erfüllt und meine erste Buttercremetorte gebaut. Die Blütenblatt-Technik habe ich schon vor geraumer Zeit bei www.cakecentral.com gesehen und war begeistert. Da ich dann auch noch Gäste erwartet hatte, musste es … Weiterlesen
Buttercreme ist ja schon eine Wissenschaft für sich. Schlägt man zu wenig, wird sie nicht fluffig. Schlägt man zuviel, gerinnt sie ganz schnell. Mit diesem Rezept werdet Ihr definitv glücklich 🙂
Mein kleiner Sohn hat seinen 1. Geburtstag und das muss mit einer kleinen Torte gefeiert werden!
