Was wäre Halloween ohne einen schönen Kuchen? Dieser Friedhofskuchen besteht aus einem fluffigen Schoko-Kirschkuchen, Schokocreme, Ganache, Schokolade & Kekse und das Beste daran ist – alles ist essbar! 😉
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Die kleine bunte Smarties Happy Birthday Torte
Mein Sohn hatte ja Ende Juni Geburtstag und da er unter der Woche Geburtstag hatte, haben wir am Wochenende drauf mit Verwandten und Freunden ein kleines bischen nachgefeiert. Beim ersten Geburtstag wollt ich noch nicht sooo groß auffahren und daher … Weiterlesen
„Making-Of“ T-Bone Steak Cake
Heute feierte ein guter Freund von uns die Einweihung seiner Aussenküche. Da er ein passionierter Griller ist, lag es nahe etwas „vom Grill“ zu machen… 😉
Große Schweinerei: Schweine-im-Schlamm-Torte
Diese Torte habe ich eigentlich aus Verzweiflung gemacht, weil die ursprüngliche total missraten war. Doch beim zusammenbasteln habe ich immer mehr Spass daran bekommen und zum Schluss war ich sehr Glücklich über meine „Notlösung“! 😉
Ganache für Torten aus Vollmilch, Zartbitter & Weisser Schokolade
Fast schon unverzichtbar für das Gelingen einer guten Torte ist die richtige Ganache. Ich habe viel ausprobiert und lange gebraucht bis ich das richtige Rezept gefunden habe, aber jetzt klappt es immer perfekt. Ich arbeite am liebsten mit Zartbitter-Ganache, damit … Weiterlesen