Was darf zu Ostern nicht fehlen? Genau, der Osterkranz und das Osterlamm. Heute habe ich einen tollen einfachen Osterkranz für Euch!
Archiv der Kategorie: Grundrezepte
Der perfekte Hefeteig
Der perfekte Hefeteig – ich mache ihn schon, seitdem ich mit dem Backen angefangen habe und er hat mich noch nie im Stich gelassen! Ob einfache süsse Brötchen, Nutellaschnecken, Kärnter Buchteln oder Hefeteigtiere – man kann wirklich alles damit machen!
Grundrezept für Cake Pops mit bunten Streuseln
Ich habe bisher schon einige Cake Pop Rezepte ausprobiert, bis ich für mich das Richtige gefunden habe. Dieses hier gelingt immer und der Teig ist nicht so süss, wie viele andere. Zudem lässt es sich leicht variieren und einfrieren, damit … Weiterlesen
Leckere Pizzakreisel-Schmetterlinge
Was leckeres zum Grillen oder das perfekte Kinder-Fingerfood? Mit diesem Rezept habt Ihr beides zusammen. Schmeckt kleinen und großen Kindern!
Heller Rührkuchen – perfekt für Cake Pops!
Dieses Rezept ist prima, wenn man einen schnellen Rührkuchen braucht, den man auch perfekt für Cake Pops nutzen kann! Zudem lässt er sich gut einfärben oder geschmacklich verändern.
Gelingt-immer-Buttercreme mit Pudding, ohne Ei!
Buttercreme ist ja schon eine Wissenschaft für sich. Schlägt man zu wenig, wird sie nicht fluffig. Schlägt man zuviel, gerinnt sie ganz schnell. Mit diesem Rezept werdet Ihr definitv glücklich 🙂
Ganache für Torten aus Vollmilch, Zartbitter & Weisser Schokolade
Fast schon unverzichtbar für das Gelingen einer guten Torte ist die richtige Ganache. Ich habe viel ausprobiert und lange gebraucht bis ich das richtige Rezept gefunden habe, aber jetzt klappt es immer perfekt. Ich arbeite am liebsten mit Zartbitter-Ganache, damit … Weiterlesen
Der perfekte Biskuit
Dieser Biskuit ist mir bisher immer gelungen und ich benutze ihn oft und gerne als Grundlage für Motivtorten. Man kann ihn leicht variieren indem man ca 40gr Kakao dazu gibt (einfach genausoviel Mehl weglassen, wie Kakao dazu gegeben wird) oder … Weiterlesen