Dieses Rezept ist prima, wenn man einen schnellen Rührkuchen braucht, den man auch perfekt für Cake Pops nutzen kann! Zudem lässt er sich gut einfärben oder geschmacklich verändern.
Heller Rührkuchen – perfekt für Cake Pops!
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Gelingt-immer-Buttercreme mit Pudding, ohne Ei!
Buttercreme ist ja schon eine Wissenschaft für sich. Schlägt man zu wenig, wird sie nicht fluffig. Schlägt man zuviel, gerinnt sie ganz schnell. Mit diesem Rezept werdet Ihr definitv glücklich 🙂
Die 1. Happy Happy Happy Birthday Torte
Mein kleiner Sohn hat seinen 1. Geburtstag und das muss mit einer kleinen Torte gefeiert werden!
Bunte Lieblingskekse
Bunte Lieblingskekse! Das Rezept für die bunten Lieblingskekse habe ich von einer Freundin (Danke Maggy!) und musste es einfach klauen. Die Kekse sind sehr einfach zu machen und auch kleine Kinderhände können hier prima mitwerkeln und verzieren.
Valentinstag’s Käsekuchen Muffins
Noch schnell dem Liebsten eine süße Überraschung zum Valentinstag oder einfach was leckeres zum Kaffee? Diese Muffins sind so schnell gemacht wie lecker!
Die kleine Sünde: Schoko-Marshmallow-Muffins
Diese kleinen süssen Schweinereien gehen schnell und eignen sich auch prima zur Resteverwertung oder wenns mal schnell gehen soll 😉
Kirsch-Rahm-Schnitten – der schnelle Blechkuchen
Es ist Kirschenzeit! Und was macht man damit abgesehen von Marmelade? Richtig, Kuchen! Die Kirsch-Rahm-Schnitten sind perfekt mit frischen Kirschen, aber auch ausserhalb der Kirschenzeit mit den normalen Kirschen aus dem Glas.
Große Schweinerei: Schweine-im-Schlamm-Torte
Diese Torte habe ich eigentlich aus Verzweiflung gemacht, weil die ursprüngliche total missraten war. Doch beim zusammenbasteln habe ich immer mehr Spass daran bekommen und zum Schluss war ich sehr Glücklich über meine „Notlösung“! 😉
Ganache für Torten aus Vollmilch, Zartbitter & Weisser Schokolade
Fast schon unverzichtbar für das Gelingen einer guten Torte ist die richtige Ganache. Ich habe viel ausprobiert und lange gebraucht bis ich das richtige Rezept gefunden habe, aber jetzt klappt es immer perfekt. Ich arbeite am liebsten mit Zartbitter-Ganache, damit … Weiterlesen
Der perfekte Biskuit
Dieser Biskuit ist mir bisher immer gelungen und ich benutze ihn oft und gerne als Grundlage für Motivtorten. Man kann ihn leicht variieren indem man ca 40gr Kakao dazu gibt (einfach genausoviel Mehl weglassen, wie Kakao dazu gegeben wird) oder … Weiterlesen
